Un sos gros de roșii de casă pe care îl poți pregăti în doar o oră. Acest sos este atât de delicios încât nu vei lipsi niciodată de roșii iarna!
Sos de roșii de casă – Rețetă:
Ingrediente:
- 7 kg de roșii
- 6 ardei rosii
- Sarat la gust
Mod de preparare:
- Curățați roșiile și ardeiul roșu, tăiați-le în bucăți mai mici.
- Măcinați roșiile și ardeii tăiați într-o mașină de tocat carne.
- Puneți legumele măcinate într-o cratiță, adăugați sare după gust și fierbeți la foc mediu.
- În timp ce gătiți, puneți o strecurătoare în oală și îndepărtați treptat aproximativ 4 litri de lichid.
- Continuați să gătiți amestecul timp de aproximativ 40 de minute până obțineți o consistență groasă.
- Amestecați masa groasă rezultată și lăsați-o să fiarbă încă 15 minute, amestecând-o în mod regulat.
- Se toarnă sosul finit în borcane sterilizate anterior, se închide ermetic, se înfășoară (de exemplu într-un prosop) și se lasă să se răcească.
- Dacă vă mai rămâne vreun sos, îl puteți lăsa să se răcească, apoi îl puneți în pungi resigilabile și îl păstrați la congelator pentru utilizare ulterioară.
Reteta video:
Acest sos gros de roșii de casă este rapid și ușor de făcut. Vă va permite să aveți un sos excelent disponibil pe tot parcursul anului, fără a fi nevoie să cumpărați roșii iarna. Poftă bună!
Vă mulțumim pentru fiecare distribuire și sprijinul dumneavoastră! ❤️
Vă mulțumim că ați citit această rețetă până la sfârșit. Dacă ți-a plăcut, te rugăm să ne susții, distribuindu-l pe rețelele de socializare și trimițându-l prietenilor tăi. Dacă aveți propriile variante ale acestei rețete, nu ezitați să ni le trimiteți. Așteptăm cu nerăbdare ideile și fotografiile tale!
Dacă v-a plăcut această rețetă, asigurați-vă că nu ratați cealaltă rețetă excepțională pentru
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube