Știați că unele tipuri de cereale pot fi consumate fără a fi gătite, pur și simplu prin înmuierea lor pentru un anumit timp?
Această metodă de preparare, potrivit bucătarului, expert la publicația online BelNovosti, permite reținerea mult mai multe substanțe utile în produs. În plus, astfel de cereale ajută la curățarea intestinelor și oferă energie organismului.
Pentru a pregăti o garnitură neobișnuită din orz, fulgi de ovăz sau grâu, veți avea nevoie de un termos.
Boabele trebuie bine sortate și spălate, apoi adăugați sare și zahăr după gust, apoi turnați apă clocotită și lăsați într-un termos peste noapte. A doua zi dimineața terciul va fi gata.
La rândul lor, orzul perlat și hrișca pot fi preparate fără gătit. Este suficient să le umpleți cu apă pentru un timp și apoi puteți începe imediat micul dejun.
Astăzi vom împărtăși cu voi o rețetă pentru a face terci de hrișcă fără tratament termic.
În primul rând, sortați boabele și, după ce le-ați separat de resturi, clătiți-le cu apă curentă. După aceasta, umpleți hrișca cu apă de băut în proporție de 1 parte cereale la 2 părți apă și lăsați la temperatura camerei timp de 5-6 ore.
Înainte să fiți gata să vă așezați la masă, adăugați sare și unt în terci și încălziți-l la cuptorul cu microunde.
Anterior, am dezvăluit metode care vor ajuta la salvarea gemului confiat.