Cartofii sunt baza chipsurilor crocante pe care le cunoaștem și le iubim. Dar știați că există multe alternative sănătoase? Chipsurile de casă făcute din alte legume nu sunt doar la fel de gustoase, ci și mult mai sănătoase.
Dacă ești, vei evita conservanții, potențiatorii de aromă și ingredientele nesănătoase. În plus, vei aduce mai mulți nutrienți și substanțe care promovează sănătatea în sala ta de mese decât cu chipsurile tradiționale.
Aceste legume funcționează cel mai bine pe chipsuri mai sănătoase
Posibilitățile sunt aproape nesfârșite: cartofi dulci, morcovi, pătrunjel, țelină – acestea sunt doar câteva tipuri de legume potrivite pentru a face chipsuri sănătoase.
Cum se prepară chipsuri de casă
Legumele se taie felii, se stropesc cu ulei de rapita, se stropesc cu sare si boia de ardei sau alte condimente, apoi se aseaza pe o tava de copt acoperita cu hartie de copt si se coace in cuptorul incalzit la temperatura de 150 de grade pentru aproximativ 30 de minute.
Apoi te poți bucura de chipsuri delicioase, crocante, făcute din legume și nu din pudră.
Încercați și chipsurile din frunze de conopidă
Ei bine, aceasta nu este o greșeală. Frunzele de conopidă, care sunt adesea considerate deșeuri de bucătărie, pot fi folosite pentru a face chipsuri gustoase, cu conținut scăzut de calorii și hrănitoare. Doar spălați frunzele, stropiți cu ulei de măsline, adăugați condimentele preferate și coaceți la 180 de grade timp de 3-5 minute.
De ce mănânci chipsuri de cartofi?
Chipsurile de frunze de conopidă nu sunt doar o răcoritoare sănătoasă, ci și o modalitate excelentă de a elimina deșeurile de bucătărie în spiritul principiului zero deșeuri. Acest lucru vă va economisi bani și va rezolva dilema supermarketurilor care au o problemă cu clienții care decojesc frunzele de conopidă.
La următoarea achiziție, gândiți-vă de două ori să aruncați frunzele de conopidă. Ar putea fi începutul descoperirii tale culinare și calea către un stil de viață mai sănătos. Chipsurile de conopidă înlocuiesc cu succes chipsurile clasice de cartofi sau porumb. Le vei incerca?
Pregătiți cartofi prăjiți și mai sănătoși și, în același timp, foarte crocanți: