Brânza de vaci este o sursă importantă de calciu pentru organism. Datorită brânzei de vaci, puteți îmbunătăți multe procese din organism. Majoritatea nutriționiștilor recomandă să mănânci brânză de vaci dimineața, deoarece este un mic dejun proteic care te ajută să te simți plin de energie toată ziua.
Cu toate acestea, nu veți putea mânca brânză de vaci la micul dejun tot timpul. Acest produs poate deveni plictisitor. Prin urmare, merită să căutați mâncăruri alternative făcute din brânză de vaci. De exemplu, chifle ușoare cu brânză de vaci.
Deoarece dimineața câștigăm energie pentru ziua următoare, nu este nimic rău în a mânca brioșe la micul dejun. Să coacem chifle delicioase cu brânză de vaci parfumate.
Ingrediente pentru chifle cu brânză de vaci:
- Ou – 1 buc.;
- zahăr – 3 linguri;
- Sare – un praf;
- zahăr vanilat – 1 lingură;
- Brânză de vaci – 250 g;
- unt – 80 g;
- făină – 250 g;
- Bicarbonat de sodiu – 1 linguriță.
Ingrediente pentru umplutura:
- făină – 70 g;
- zahăr – 30 g;
- Unt – 30 g.
Prepararea chiflelor cu brânză de vaci:
Spargeți un ou într-un castron, adăugați brânză de vaci, sare și adăugați vanilie și zahăr clasic. Se amestecă ingredientele, se adaugă unt moale.
Cerneți făina și praful de copt în amestec, frământați într-un aluat moale, nelipicios. Lăsați aluatul sub celofan la frigider timp de 10 minute.
Pentru umplutură se amestecă zahărul cu făina, se adaugă untul. Folosește-ți mâinile pentru a crea o firimitură cremoasă din ingrediente.
Împărțiți aluatul în două părți egale, rulați fiecare într-un strat subțire mare. Îndepărtăm marginile neuniforme ale fiecărui strat.
Presărați fiecare strat cu umplutură.
Rulați fiecare strat într-o rolă și ungeți cu unt.
Împărțiți rulourile în porții mici.
Asezati rulourile pe o tava tapetata cu pergament si coaceti la 180 de grade timp de 25 de minute.
Rezultatele sunt chifle suculente și ușoare cu brânză de vaci.
Aceasta este o opțiune bună de mic dejun și gustare.