O invenție inedită. Pantofii ciuperci vor cuceri în curând lumea

Căutarea materiilor prime care ar putea înlocui pieile de animale folosite la producerea pantofilor în fața cerințelor lumii moderne ne-a eșuat. El susține că materia primă din miceliu poate înlocui cu succes pieile de animale. Mai mult, în curând va deveni foarte la modă și câștigă deja popularitate.

Oamenii de știință britanici au examinat două specii de ciuperci în acest sens. Acestea sunt ciuperca gălbuie și ciuperca roz. Aceste specii au fost selectate datorită ratei lor rapide de colonizare a substratului și imunității înnăscute. Toată lumea știe ciuperca stridii, este una dintre ciupercile alimentare des cultivate și vândute, foarte apreciată de consumatori. În multe cazuri, a devenit un înlocuitor de animale – înlocuiește carnea și cotleturile preparate din ea.

Lichenul gălbui este, de asemenea, bine cunoscut, deși poate nu cu acest nume. În trecut, această ciupercă era numită ciuperca lăcuită, ciuperca lucioasă sau ciuperca strălucitoare. Este un butuc cu o suprafață care arată de fapt ca și cum cineva l-ar fi acoperit cu un strat de lac. Această ciupercă crește pe toate continentele lumii (cu excepția, desigur, Antarctica), dar în Polonia este foarte rară și este inclusă în Cartea Roșie. Avem doar puțin peste 100 de localități ale mușchiului care crește pe trunchiurile copacilor morți. Cu toate acestea, este și o ciupercă cultivată.

Cu ceva timp în urmă, importanta sa semnificație medicală a fost descoperită, de exemplu în lupta împotriva cancerului. Nu numai atât, ci și boli cardiovasculare, alergii, infecții, inflamații, astm, tulburări de somn, precum și pentru reglarea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol. Acum se dovedește că poate fi folosit și în alte scopuri. Puteți coase pantofi din el.

Miceliul poate fi folosit pentru aproape orice

Miceliul este structura sub formă de fir care alcătuiește corpul ciupercilor. Partea principală a miceliului sunt hifele. Sunt de obicei incolore și sticloase, invizibile cu ochiul liber. Aceste hife pot pătrunde în diferite substraturi: sol, lemn și materie organică. Este structura principală de creștere a ciupercilor, jucând un rol cheie în absorbția și descompunerea nutrienților. Și ar trebui să fie folosit pentru a face pantofi.

Mai mult, miceliul este deja folosit industrial, de exemplu în medicină, produse farmaceutice, agricultură, canalizare și purificarea mediului și, în final, în industria textilă. Oamenii de știință de la Cambridge au descoperit că poate fi folosit pentru a crea un material care seamănă foarte mult cu pielea tradițională în ceea ce privește textura, dar și parametri precum rezistența și durabilitatea. Mai mult, o astfel de piele fungică se dovedește a fi mai flexibilă decât pielea animală. Este mult mai rezistent la întindere. Iar cheia este că este o materie primă complet biodegradabilă.

„Cercetarea a contribuit la dezvoltarea unui material alternativ biodegradabil care răspunde provocărilor de mediu asociate cu consumul ridicat de textile”. – noi citim. Pielea animală nu necesită doar creșterea și uciderea a mii sau milioane de animale de fermă, dar prelucrarea ei este imposibilă fără utilizarea de substanțe chimice și agenți pe bază de petrol. „Procesele de tăbăcire sunt responsabile pentru 80-90 la sută din poluarea asociată cu producția de piei de animale. Tăbăcirea cu crom, în special, este responsabilă pentru poluanții cu metale grele foarte oxidanți care intră în mediu prin fluxurile de deșeuri industriale”. – justifică oamenii de știință.

Desigur, există și dezavantaje. Cultivarea ciupercilor necesită multă apă, ceea ce avem și noi o problemă. Cu toate acestea, după compararea tuturor argumentelor pro și contra, rezultă că producția de piele artificială sau mai degrabă alternativă din miceliu este mai benefică pentru mediu decât în ​​cazul creșterii animalelor. „Viitorul aparține ciupercilor”, concluzionează oamenii de știință de la Cambridge. Ele pot fi folosite pentru a produce nu numai pantofi, ci și materii prime biodegradabile pentru jachete, paltoane, curele, genți și tapițerie auto.