Pregătiți cartofi copți cu șuncă, brânză și ouă conform unei rețete de familie dovedite. Acest fel de mâncare excepțional de gustos și consistent este perfect pentru un prânz sau o cină în familie. Este ușor de preparat, dar cu toate acestea va mulțumi gusturile fiecărui membru al familiei.
Felii subțiri de cartofi sunt intercalate cu șuncă parfumată, brânză topită și un amestec moale de ouă. Aroma care se raspandeste din cuptor este garantat ca va atrage intreaga familie la masa. Și gustul? Te va transporta inapoi in copilarie si iti va aminti de momentele de dragoste la bunica ta.
Cartofi copți cu șuncă, brânză și ouă
Ingrediente:
- 4 cartofi de marime medie
- 200 g de sunca (de preferat dintr-o bucata)
- 150 g de brânză (tipul preferat, de exemplu emmental sau cheddar)
- 4 ouă
- Cremă
- ulei de gatit
- sare si piper dupa gust
- patrunjel tocat pentru garnitura (optional)
Mod de preparare:
- Preîncălziți cuptorul la 200°C.
- Tăiați cartofii spălați în felii subțiri.
- Tăiați șunca și brânza în bucăți mici sau felii subțiri.
- Pune un strat de cartofi in vasul de copt, apoi sunca si branza. Repetați până când sunt folosite toate ingredientele.
- Bateți ouăle în lapte sau smântână și turnați-le peste amestecul de cartofi.
- Acoperiți tava și coaceți 15-20 de minute până devin aurii.
- După copt, se lasă să stea puțin, se decorează și se servește cald.
Bucurați-vă împreună cu familia de acest fel de mâncare confortabil și gustos, care combină simplitatea și gustul delicios. Cartofii copți după rețeta dovedită a bunicii Stanky sunt alegerea perfectă pentru orice ocazie.
sursa: bunica Stanka