Descoperă magia bucătăriei bulgare chiar în bucătăria ta! În articolul nostru, vă aducem o rețetă unică pentru un tartinat tradițional bulgaresc, care vă va îmbogăți micul dejun, prânzul sau ședințele cu prietenii. Acest desert universal, plin de aromă și aromă, este perfect pentru pâine prăjită, rulouri sau ca umplutură pentru tartine. Pregateste aceasta delicatesa care va multumi fiecare gurmand.
Tartinabile sunt o adevărată delicatesă pe care practic toată lumea o va aprecia. Dacă sunteți în căutarea unei soluții rapide pentru roșii gustoase, o gustare sau doriți să vă mulțumiți oaspeții cu ceva special, nu puteți da greș cu tartinatul. Astăzi avem pentru tine o rețetă excepțională direct din Bulgaria, care adaugă o nouă dimensiune colecției tale culinare.
Tartina bulgară este o bijuterie care completează perfect prospețimea pâinei prăjite cu usturoi, croissante crocante sau tartine delicioase.
Ai nevoie:
- 400 grame carne de vită (spate)
- 4 cartofi
- 2 cepe
- 1 maioneza mica
- 4 linguri de ketchup
- 5 muraturi
- piper negru
- ardei roșu măcinat
- sare
- putin coriandru sau patrunjel proaspat pentru o aroma racoritoare si o culoare verde.
Abordare:
- Pregătiți toate materiile prime. Fierbeți carnea într-o oală, gătiți cartofii într-o altă oală. Lăsați ambele să se răcească.
- Amestecați carnea împreună cu ceapa curățată, cartofii și castraveții. Se amestecă bine și se lasă din nou la răcit.
- Adauga maioneza, ketchup, condimente si la final ierburi proaspete. Se amestecă totul bine și tartina este gata de servire.
Pastrati tartina la frigider datorita folosirii maionezei si a carnii. Utilizați-l în 2 până la 3 zile.