Oamenii de știință americani de la Universitatea din California au prezentat o tehnologie cu care risipa alimentară va servi pentru a crea alimente noi.
În momentul de față, dezvoltarea este în stadiu de îmbunătățire și se va baza pe procesul de fermentare a deșeurilor alimentare.
Potrivit dezvoltatorilor, după aceasta, resturile vor fi potrivite pentru crearea de bacterii speciale.
Microorganismele descompuse în timpul procesării vor servi drept îngrășământ pentru agricultură.
Oamenii de știință susțin că beneficiile unui astfel de îngrășământ sunt evidente.
Cu ajutorul lor, va fi posibilă creșterea nu numai a productivității, ci și a rezistenței plantelor la diferite boli.
Cercetătorii au trecut deja de la teorie la practică și au demonstrat experimental eficiența reciclării deșeurilor alimentare.
a observat o creștere constantă a risipei alimentare, deoarece consumatorii cumpără mai multe alimente decât pot mânca.
Din acest motiv, o mulțime de produse alimentare se descompun fără risipă în gropile de gunoi, ceea ce afectează deteriorarea situației climatice.
Fotografie: Pixabay