Specialiștii din SUA au reușit să creeze carne artificială din elemente care fac parte din aer.
La dezvoltarea tehnologiei, oamenii de știință s-au inspirat din ideile exprimate de specialiștii NASA în anii 1960, relatează surse de pe Internet.
În urmă cu cincizeci de ani, oamenii de știință au propus utilizarea hidrogenotrofelor, care sunt capabile să transforme dioxidul de carbon în alimente.
Potrivit angajaților NASA, CO2 expirat de astronauți ar fi trebuit să fie procesat de microbi și transformat într-o sursă autonomă de hrană.
Atunci proiectul nu a fost implementat. Noua tehnologie folosește microbi pentru a transforma dioxidul de carbon, azotul și oxigenul în mâncare hrănitoare.
Acest produs poate fi folosit pentru a prepara „carne slabă”.
Potrivit oamenilor de știință, procesul de creare a unui „mâncare” amintește de prepararea iaurtului sau a berii.
În compoziția sa, produsul neobișnuit nu este aproape deloc diferit de carnea reală și conține toate vitaminele, mineralele și oligoelementele necesare.
Fotografie: Pixabay