Fizicienii din Statele Unite au descoperit de ce inelele de fulgi de ovaz din cerealele pentru micul dejun se lipesc constant.
Studiul a fost realizat de personalul Universității Brown, iar rezultatele sale au fost publicate în reviste științifice americane.
Ca parte a lucrării științifice, fizicienii au construit un model numeric care explică lipirea inelelor de ovăz.
Folosind modelul creat, experții au studiat interacțiunea obiectelor în formă de disc situate pe suprafața lichidului.
Oamenii de știință au calculat indicatori precum unghiul de înclinare al inelelor și deplasarea lor verticală. Au fost luate în considerare și forțele capilare.
După ce au construit și studiat un model numeric, fizicienii au ajuns la concluzia că forțele capilare și tensiunea superficială a lichidului sunt cauza curburii suprafeței apei situate lângă inele.
Curbura rezultată afectează mișcarea discurilor plutitoare. Și datorită înclinării obiectelor și a proximității unul față de celălalt, are loc aderența lor.
Astfel, motivul pentru lipirea constantă a inelelor de ovăz de la micul dejun de dimineață este locația lor apropiată, înclinarea și, de asemenea, curbura suprafeței lichidului care este folosit pentru a umple farfuria. Cel mai adesea acest lichid este laptele.
În plus, legătura inelelor este influențată de indicatori precum deplasarea verticală, forțele capilare și tensiunea superficială a lichidului.
De asemenea, aceste fenomene fizice explică de ce inelele de ovăz se acumulează în mod constant lângă pereții vaselor.
Descoperirea științifică făcută de oamenii de știință americani poate ajuta la studierea comportamentului organismelor acvatice și la dezvoltarea roboților plutitori.
Fotografie: Pixabay