Oamenii de știință din Noua Zeelandă au găsit o altă cale care duce la longevitate.
După cum sa dovedit, speranța de viață este afectată nu numai de dietă și de calitatea alimentelor. Se dovedește că viteza de consum al alimentelor este și ea foarte importantă.
Astfel, studiile au arătat că persoanele care urmează o dietă sănătoasă au cel mai puternic sistem gastrointestinal. Ei își mestecă mâncarea încet și nu se grăbesc și nu vorbesc în timp ce mănâncă. Calmul și lipsa de stres ajută la o mai bună absorbție a substanțelor și enzimelor în pereții stomacului.
Oamenii de știință au efectuat și un experiment la care au participat 323 de voluntari. Au fost împărțiți în două grupe. Primul a mâncat repede, în picioare și în același timp comunicând la telefon sau cu un interlocutor. Oamenii din categoria a doua și-au savurat masa liniștită și îndelung.
Astfel, starea de sănătate a fost mai mare în rândul subiecților din a doua categorie. Îmbătrânirea lor celulară a încetinit și ea. Acest lucru, potrivit oamenilor de știință, este foarte important pentru longevitate.
Foto: din surse deschise