Oamenii de știință au găsit o modalitate de a evalua rapid siguranța produselor

Oamenii de știință ruși au reușit să dezvolte o tehnologie care va determina instantaneu dacă fructele sau legumele sunt o sursă de pericol.

După cum se știe, în prezent metodele standard de evaluare necesită timp și nu sunt complet simple.

Noua dezvoltare va face posibilă identificarea unei potențiale compoziții nesigure folosind o strălucire specială: este utilizat un sistem bienzimatic de bacterii luminoase.

Dacă produsul reprezintă o amenințare pentru sănătatea umană, intensitatea luminii se va modifica. De asemenea, va fi posibil să se calculeze ce fel de prejudiciu poate fi cauzat și posibilele consecințe ale acestuia.

Se știe că cu ajutorul dezvoltării se vor putea identifica cele mai dăunătoare 4 tipuri de pesticide, crom, aluminiu, mercur, cupru, zinc și plumb. Dacă substanțele nu depășesc norma stabilită, dispozitivul nu va reacționa.

Fotografie: Pixabay