Recent, oamenii de știință americani au descoperit că ciocolata poate dispărea până în 2050 din cauza încălzirii globale.
Prin urmare, pentru a salva pofta de dulce de amenințarea care planează asupra lor, au început un proiect de ajustare a ADN-ului boabelor de cacao pentru a le adapta la schimbările climatice.
În munca lor, oamenii de știință folosesc tehnologia inovatoare CRISPR. Ei speră că fructele arborelui de ciocolată vor putea rezista la căldură extremă și la secetă. În plus, productivitatea va crește, iar localizarea pentru arbori în creștere se va extinde.