Numele lui panou panko derivă din craza de Cuvinte japoneze tigaie (pâine) și ko (făină). Folosit pentru si alte tipuri de , comparativ cu al nostru este mult mai sfaramicios deoarece este obtinut din pâine albă proaspătă și moale.
Pregătește-l cu noi și apoi folosește-l pentru pane: vei crea rețete delicioase ca acestea: , , , .
Câteva informații utile pentru depozitare: este important să lăsați pâinea panko să se răcească bine înainte de a o depozita în recipiente etanșe pentru că altfel condensul ar risca să o înmoaie. Poate fi ținut uscat timp de două luni.
În cele din urmă, a sfaturi anti-risipasau: uscati crustele de paine la cuptor, aromatizati-le cu patrunjel tocat, usturoi si ulei si amestecati: veti obtine baza pentru gratinare.