Oricine a fost, măcar o dată, cu siguranță le-a gustat sau le-a cumpărat și le-a adus acasă cadou pentru prieteni și rude. Hai sa vorbim despre papasini sardidulciuri tradiționale și caracteristice insulei.
Este despre biscotti de formă triunghiulară acoperită cu a glazură albă acoperită cu stropi colorate de zahăr ceea ce le face nu numai bune, ci și frumoase la vedere. Numele lor derivă din „papassa”, adică unul dintre ingredientele care caracterizeazăaluat praf impreuna cu migdale si nuci.
Ei se pregătesc în mod tradițional pentru petrecere a , dar se găsesc pe insulă tot timpul anului și încântă verile celor care vin pe insulă să-și petreacă vacanțele. Încercați să le faceți, o mușcătură va fi suficientă pentru a vă simți ca în Sardinia.
Descoperă și aceste rețete: , .