Ești în căutarea unui fel al doilea delicios și gustos pentru prânzul de Paște? Puteti incerca chiftelele umplute cu ou (si nu numai). Știați că nu există doar un ou de ciocolată cu surpriză, ci și chifteluțe cu surpriză? Pentru a prepara această delicatesă ai nevoie doar de 500 de grame de carne tocată. Ești gata să descoperi dozele, ingredientele și procedura completă? Atunci trebuie doar să continui să citești.
Chiftele cu surpriză
Privind la ele par complicat de preparat, dar in realitate este un fel al doilea foarte simplu si super gustos. Sunt simple Chiftele facut cu ou, si (si putin pesmet) cu interior
Acest al doilea fel este foarte rapid de făcut, simplu și foarte gustos și mai ales tuturor, adulților și copiilor, le place. Dacă vă place sau nu gustul „sălbatic” și destul de deosebit al cărnii, nu același lucru se poate spune despre chiftelele care sunt iubite universal de orice persoană de orice vârstă.
Chiftele umplute cu ou
Ingrediente
- 500 g carne de vită tocată
- 4 felii pâine albă
- 100 ml latte
- 2 linguri Branza parmezan
- 14 ou
- qb vânzare
- qb piper negru
- qb ulei de măsline extra virgin
Instrucțiuni
-
Luați ouăle și după ce le puneți într-o cratiță, fierbeți timp de 4 minute până la fierbere. După ce le-ați răcit sub jet de apă, scoateți coaja.
-
Se ia un vas separat si se pune carnea tocata, pesmetul, pesmetul (dupa ce le-am inmuiat aproximativ o jumatate de ora si le-am stoars bine), sare si ouale batute. Se amestecă totul bine și se face multe chifteluțe de mărime similară și dimensiune medie. Luați un ou fiert tare și puneți-l în fiecare chiflă tocată.
-
Prăjiți chiftelele umplute într-o picătură de ulei clocotit într-o tigaie antiaderentă, întorcându-le des pentru a nu se arde. După gătit, nu uitați să le scurgeți pe o foaie de hârtie absorbantă.
-
Se servește fierbinte și aburindă.
Al doilea fel de mâncare de Paște
The chiftele cu surpriză se pot face fie cu un ou fiert tare, fie cu alte delicatese precum mazare, cartofi, dovlecei sau morcovi. Inima cu surpriză o poți face cu mai mult pe care îl preferi. Cu siguranta daca este felul al doilea al pranzului de Paste, va sfatuim sa optati pentru reteta clasica si deci cea de chiftele umplute cu ou fiert.
Puteți încerca și alternativa inimă de brânză aprinsă. In acest caz inima poate fi facuta cu fontina, taleggio sau scamorza. Această variantă este foarte populară și în rândul celor mici. Tot ce trebuie să faci este să încerci această rețetă. Suntem siguri că toată lumea va cere un bis sau trei de un fel!