Cauți o rețetă pentru un tort delicios și rapid cu miere, perfect pentru Paște? Încearcă această rețetă pentru Marlenka fără să te lupți! Este cel mai rapid și mai gustos tort cu miere pe care îl vei face vreodată.
Această rețetă de Marlenka fără rulare este atât de simplă încât chiar și un începător se poate descurca. Nu aveți nevoie de unelte sau abilități speciale, doar câteva ingrediente comune pe care probabil le aveți deja acasă.
Paste MARLENKA fara lupta
Ingrediente:
- 200 g de miere
- 150 g zahăr
- vârf de cuțit de sare
- 1 lingurita rasa de bicarbonat de sodiu
- 120 g de unt
- 4 ouă
- 350 g făină simplă
Pentru crema:
- 300 ml smantana pentru frisca (33%)
- 16 g zahăr vanilat
- 70 g zahăr pudră
- 16 g de îngroșator de frișcă
- 800 g smantana (30%)
- 1 lingura de miere
Mod de preparare:
Amestecați mierea, zahărul, sarea și bicarbonatul de sodiu într-o cratiță. Aduceți amestecul la fierbere și continuați să gătiți amestecând constant. Când amestecul începe să facă spumă intens, ceea ce este un semn al începerii fierberii, puteți lua oala de pe foc. Dacă doriți să obțineți o nuanță de miere de caramel, gătiți amestecul aproximativ încă un minut la foc mic.
Bateți ouăle într-un castron și adăugați treptat amestecul de miere pregătit până obțineți o consistență netedă.
Cerneți făina și amestecați-o treptat în amestecul de miere până când se formează un aluat uniform.
Împărțiți aluatul în două părți egale.
Tapetați o tavă de copt de 42×32 cm cu hârtie de copt și turnați pe ea jumătate din aluat. Întindeți-o uniform pe toată tava de copt.
Coacem in cuptorul preincalzit la 200°C pentru aproximativ 10-12 minute, sau pana cand prajitura incepe sa capate o culoare maro auriu.
Prăjiți cealaltă jumătate de aluat în același mod.
După copt, tăiați marginile prăjiturii, pe care le veți folosi ulterior ca stropire.
Tăiați fiecare parte din prăjitura coptă în jumătate pentru a face patru foi egale.
În timp ce prăjitura se coace, pregătiți crema: Bateți smântâna cu vanilie și zahăr pudră până se întărește. Adaugati rigidizatorul si apoi amestecati cu grija smantana. La sfârșit, adăugați o lingură de miere și amestecați bine.
Asezati primul strat de prajitura pe tava si intindeti peste el putina din crema. Repetați procedura cu alte foi. De asemenea, ungeți părțile laterale și blatul tortului cu smântână și presărați cu firimituri din resturi.
Păstrați prăjitura la frigider pentru cel puțin 1 oră pentru ca crema să se întărească.
Tăiați tortul înainte de servire.
Vă dorim poftă bună!
MARLENKA de Paște fără coacere – Rețetă video:
Acest tort cu miere este perfect pentru orice ocazie, fie ca este vorba de Paste, o sarbatoare sau doar pentru o gustare. Este atât de gustos încât pur și simplu devine praf!
Articole similare
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube