Păstrați carnea într-un borcan
Dacă credeți că carnea odată consumată trebuie gătită și consumată în 3 zile sau congelată, vă înșelați foarte mult pentru că puteți decide să o consumați și în 365 de zile, adică că ați cumpărat-o.
Dacă credeți că spunem ceva absurd sau imposibil, trebuie să vă gândiți din nou pentru că ceea ce suntem pe cale să vă dezvăluim astăzi este o metodă necunoscută de majoritatea oamenilor de conservare a cărnii pentru o lungă perioadă de timp, sau mai degrabă pentru o perioadă foarte lungă de timp. , în cămară și apoi mâncând-o când are o dorință sau nevoie.
Cum faci borcane cu carne pentru cămară?
Secretul constă în folosirea unui ingredient special, și anume Primul lucru de care trebuie să tăiați carnea și să o gătiți sau mai degrabă să o prăjiți într-o tigaie, împreună cu ceapa și morcovii. Odată gătite la perfecțiune, trebuie să luați borcanele și să puneți mai întâi 3 linguri de orez alb, evident crud și spălat în apă, apoi 3 linguri de carne fiartă și urmate de încă 3 linguri de orez alb. Următorul pas este fierberea apei. Trebuie să-l turnați până când fiecare borcan se umple cu carne și orez înăuntru. Ultimul ingredient care trebuie adăugat este o lingură de oțet alb.
Apoi trebuie să închideți borcanele ermetice și să le uscați pe exterior. Următorul pas constă în a lua o oală mare și a o umple cu apă clocotită, așezând borcanele închise în interior și acoperind cu un capac. Trebuie să gătiți borcanele închise în apă fierbinte la foc mediu timp de 4 ore. Odată răcite, după aproximativ o oră, pot fi așezate în cămară sau în subsolul casei într-un loc răcoros, întunecat și uscat, ferit de sursele de căldură, lumina directă a soarelui și schimbările de temperatură sau îngheț.
Suntem siguri că această metodă specială de conservare v-a lăsat uluit. Acum tot ce trebuie să faci este să încerci. Evident că trebuie să cumpărați borcane noi și să le spălați bine înainte de a le folosi. Apoi trebuie sa iei carnea, ceapa, morcovii, orezul, otetul si daca vrei condimente pentru carne.
Este o metodă foarte simplă și la îndemâna tuturor, dar este cu adevărat eficientă. Când mănânci carnea peste un an, aceasta va fi moale și fragedă și nu mucegăită, putredă sau stricata.