Pește-spadă la grătar, creveți și sos de calamari și tarhon

Pentru o ocazie specială pregătim una excelentă grătar cu fructe de mare, mai usoara si mai rafinata decat carnea. In reteta pe care o propunem aici am ales sa facem gratar pește-spadă, creveți și calamari pentru a vă arăta că fripturile, crustaceele și moluștele nu se tem de gătit.

Mai jos veți găsi indicațiile noastre pentru timpii de preparare si ideea pentru unul sos însoțitor cu ulei, otet si . Peștele la grătar va fi perfect.

Pentru a găti cel mai bine pește la grătar fără a face greșeli și, de asemenea, încercați: .