Piureul de cartofi nu este greu de preparat, așa că această garnitură este una dintre cele mai preferate de multe gospodine.
Cu toate acestea, pentru ca vasul să fie de înaltă calitate, ușor și aerisit, ar trebui să respectați regulile de bază.
Urmărirea recomandărilor crește șansele de a pregăti o garnitură absolut minunată, este sigur bucătarul, expert în domeniul culinar al publicației rețelei BelNovosti.
Ce sunt ei?
Amidon în cartofi
Este important să ne amintim că a avea suficient amidon în cartofi este unul dintre principalele secrete ale succesului. Prin urmare, încercați să pregătiți piure din legume de soiul potrivit.
Apă
Nu toată lumea își amintește că apa nu trebuie să fie proaspătă: sarea este o componentă importantă. În caz contrar, piureul în sine va avea un gust foarte mediocru.
Apa în care sunt trimiși tuberculii trebuie să fie rece.
Alte componente
Este important să încălziți uleiul la temperatura camerei. Dacă adăugați produse lactate în piure, nu uitați să le încălziți mai întâi într-o cratiță.
Daca introduci apa, cel mai bine este sa folosesti acelasi lichid in care au fiert cartofii.
Anterior am vorbit despre.