Bucurați-vă de o prăjitură cu mere de Paște delicioasă, pe care o puteți pregăti în doar 10 minute! Prajitura este plina de mere suculente si branza de vaci moale si este perfecta de Paste, dar si pentru orice alta ocazie.
Cauți un desert rapid și gustos? Încercați această plăcintă cu mere de Paște francez! Este gata în 10 minute și este plină de mere suculente și brânză de vaci moale.
Plăcintă cu mere de Paște franceză
Ingrediente:
- 7 mere
- 1 lămâie
- 5 ouă
- 125 g de unt moale sau margarină
- 160 g zahăr
- 1 pachet de zahar vanilat sau 1 lingurita de extract de vanilie
- 1 lămâie (coaja)
- 500 g brânză de vaci (20% grăsime)
- 100 g gris
- 1 praf de sare
Mod de preparare:
Merele se curăță de coajă, se taie în sferturi și se scot miezul. Apoi tăiați-le în felii subțiri.
Tăiați o lămâie în jumătate și stoarceți sucul din ea. Stropiți acest suc peste mere, astfel încât acestea să nu se rumenească.
Separam galbenusurile de albusuri intr-un bol.
Într-un alt castron, bate untul sau margarina cu zahărul până se omogenizează.
Adăugați zahărul vanilat sau extractul de vanilie și coaja de lămâie și amestecați bine.
Încorporați treptat gălbenușurile, amestecând bine între fiecare adăugare.
Apoi adăugați brânză de vaci și gris și amestecați totul bine cu un mixer timp de 1 minut.
Adăugați merele la acest amestec și amestecați ușor.
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare pana se taie.
Amestecați cu grijă această zăpadă în aluat.
Pregătiți o tavă rotundă de copt cu diametrul de 26 cm. Tapetați fundul formei cu hârtie de copt și ungeți ușor marginile cu ulei.
Se toarnă aluatul în formă și se netezește uniform suprafața.
Coacem prajitura in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 60 de minute. După 45 de minute de coacere, acoperiți tortul cu folie pentru a preveni arderea blatului.
Dupa coacere, mai lasati prajitura sa stea in cuptorul inchis inca 15 minute, apoi o puteti scoate si lasati sa se raceasca complet.
Poftă bună!
Plăcintă cu mere de Paște franceză – Rețetă video:
Aceasta prajitura frantuzeasca cu mere de Paste este desertul perfect pentru intreaga familie. Este rapid, ușor și gustos. Încearcă azi!
Articole similare
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube