Acum vino să vezi, această plăcintă tocată cu piure de cartofi este surprinzător de delicioasă, faptul că este simplă și ușor de făcut nu o face cu nimic mai puțin gustoasă și poate fi servită cu orice ocazie dorești.
Placintă tocată cu piure de cartofi
Timp de pregatire: 50 de minute
Performanţă: 6 portii
euINGREDIENTE
CARNE TOCATĂ
- 1 lingura de ulei
- 2 linguri ceapa tocata marunt
- ½ kg carne tocata de vita
- 1 roșie tăiată cubulețe
- 2 linguri masline tocate
- 1 cub bulion de legume
PIURE DE CARTOFI
- ½ kg de cartofi
- ½ cană de lapte lichid
- 1 cub bulion de legume
- 1 lingura de unt
- o lingură de brânză rasă de asamblat
Metoda de preparare pentru aceasta este foarte simpla si sunt sigura ca daca o urmezi pas cu pas iti vei putea face reteta, va fi minunata.
MOD DE PREGĂTIRE
CARNE TOCATĂ
- Mai întâi, pentru a pregăti carnea tocată, începeți prin a căli ceapa într-o tigaie cu ulei.
- După aceea, se adaugă carnea tocată și se călește aproximativ 10 minute sau până când lichidul se usucă complet.
- Apoi, cu ajutorul unei furculițe, spargeți biluțele formate de carne pentru a o desface.
- Apoi, după ce carnea s-a uscat, se adaugă roșia și sarea și se călesc până se ofilesc.
- Se adauga apoi bulionul si maslinele si se fierbe aproximativ 5 minute.
- Odată gata, opriți cuptorul și lăsați deoparte.
PIURE DE CARTOFI
Acum, pentru a pregăti piureul de cartofi, gătiți cartofii aproximativ 20 de minute sau până se înmoaie. Odată fiert, scurgeți apa și stoarceți în storcator. Apoi, puneți-l într-o tigaie împreună cu laptele și bulionul de legume, amestecați bine, adăugați untul, mai amestecați și lăsați amestecul deoparte.
MASAMBLARE
La final, asamblați plăcinta punând carnea tocată și apoi piureul de cartofi într-un vas rezistent la cuptor. Terminati prin presarati branza rasa si dati la cuptor pentru aproximativ 10 minute sa se rumeneasca. Serviți imediat.
Urmărește-ne și pe pentru a primi noi rețete delicioase în fiecare zi.