Pregătește acum prăjitura moale cu mălai, fă-o! Este renumit pentru acea ceașcă de cafea și este incredibilă și super delicioasă, vei dori să o faci tot timpul. Așa că vino să vezi cum se prepară și spune-mi ce părere ai despre rețetă.
Vedeți cum să faceți acest delicios tort cu alunițe cu mălai de porumb
Gândește-te la un tort delicios. Așadar, acest tort moale cu mălai este senzațional! Dacă înveți să o faci, nu o vei lăsa să plece.
Curiozități despre făina de porumb: Făina de porumb (din Kimbundu fuba, „făină”) este făina fină din porumb măcinat sau orez, folosită pe scară largă în gătit. În varianta sa cu făină de porumb, este folosită pe scară largă pentru a face prăjituri (prăjitura din făină de porumb fiind un dulce tipic festivalurilor din iunie din Brazilia. A fost introdusă în Brazilia de portughezi, dar a început să fie folosită mai intens în secolul al XVIII-lea de tropeiros, mulți înlocuind uneori făina de manioc.
Timp de pregatire: 20 de minute
Porții: 12
INGREDIENTE
- 200 ml lapte de cocos
- 1 cutie de lapte condensat
- 1 conserve (de aceeași dimensiune ca și cea de lapte condensat) de lapte
- 4 ouă
- 1 lingura de unt nesarat (45 grame)
- 3 linguri de mălai
- 3 linguri de faina de grau (350 grame)
- 1 lingura de praf de copt (26 grame)
Metoda de preparare este foarte simpla si sunt sigura ca daca o vei urma pas cu pas iti vei putea face Tortul Mole de Fuba, va fi minunat.
MOD DE PREGĂTIRE
- Rezervați drojdia, mai întâi pentru a face această prăjitură moale de mălai, apoi amestecați celelalte ingrediente în blender, urmând ordinea și batând bine după fiecare adăugare, până se omogenizează.
- Apoi, se adauga drojdia si se bate repede, doar ca sa se amestece.
- Se toarnă apoi într-o tavă rotundă unsă cu făină (24 cm diametru) și se dă la cuptorul preîncălzit mediu-jos (160 °C) pentru aproximativ 1 oră și jumătate sau până devin aurii.
- Apoi, desfacem la rece si servim.
- Dacă doriți, la final stropiți cu zahăr pudră.
Urmărește-ne și pe pentru a primi noi rețete delicioase în fiecare zi.