Cauți desertul perfect pentru orice ocazie? Încercați deliciosul nostru tort de ciocolată cu căpșuni și frișcă! Cu simplitatea și gustul său irezistibil, va fermeca chiar și pe cei mai pretențioși gurmanzi.
Sunteți în căutarea unui desert răcoritor și delicios pe care chiar și un bucătar începător îl poate gestiona? Bucurați-vă de aluat moale de ciocolată, căpșuni dulci și frișcă pufoasă într-o combinație perfectă de arome și texturi.
Tort de ciocolata cu capsuni si frisca
Ingrediente
Aluat:
- 3 oua
- 150 g zahăr (⅔ cană)
- 150 ml ulei vegetal (⅔ cană)
- 250 g smântână 30% (1 cană)
- 170 g făină simplă (1 ¼ cană)
- 80 g cacao (⅓ cană)
- 1 lingurita de praf de copt
- 80 g alune măcinate (⅔ cană)
Umplere:
- 400 ml smântână 30% (1 ⅔ cană)
- Căpșune
- Ciocolata pentru presarat
Mod de preparare
Intr-un castron batem ouale cu zaharul pana devin usoare si pufoase.
Adăugați treptat ulei vegetal și smântână. Aveți grijă să nu adăugați uleiul prea repede.
Cerneți făina, cacao și praful de copt în amestec. Se adauga alunele macinate si se amesteca bine.
Se toarnă aluatul într-o formă unsă cu unsoare de 23 cm x 31 cm și se coace în cuptorul preîncălzit la 160 °C timp de 30 de minute.
Dupa copt, lasam prajitura sa se raceasca complet.
Pentru a pregăti umplutura, bateți smântâna până se întărește și spălați și tăiați căpșunile.
Pe tortul racit se intinde frisca, se presara cu ciocolata rasa si se decoreaza cu capsuni.
Tort de ciocolata cu capsuni si frisca – Reteta video
Nu ezitați să încercați acest tort fantastic! Aluatul de ciocolată este suplu și suculent, căpșunile adaugă o aciditate dulce, iar frișca dă o pufoasă moale. Rezultatul dvs. este garantat pentru a primi laude entuziaste!
Articole similare
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube