Pregătește o prăjitură fantastică de ciocolată Milka care este extrem de moale și delicioasă. Această rețetă este perfectă pentru ocazii festive sau doar pentru distracție. Urmați instrucțiunile noastre pas cu pas și creați tortul perfect care va încânta orice iubitor de ciocolată.
Lasa-te purtat de o aventura culinara si creeaza un tort de ciocolata Milka incredibil de gustos. Cu rețeta noastră pas cu pas, garantăm că chiar și începătorii pot pregăti un desert perfect care va impresiona fiecare gurmand.
Tort fantastic de ciocolată cu lapte
Ingrediente:
Pentru aluatul de burețel în formă de 24 cm avem nevoie de:
- 120 g făină simplă
- 40 g cacao pudră
- 160 g zahăr
- 4 ouă mari
- 40 ml apă
- 40 ml ulei vegetal
- 1 linguriță plină de praf de copt
- vârf de cuțit de sare
Pentru crema:
- 900 ml lapte
- 150 g ciocolată albă
- 100 g amidon de porumb
- 150 g zahăr
- 8 g zahăr vanilat
- 250 g de unt
Impregnare:
- 2 linguri de zahar
- 3 linguri de apa
Pentru glazura:
- 90 g ciocolată cu lapte
- 50 g de unt
- 2 linguri de lapte
Mod de preparare
- Amestecă toate ingredientele uscate cernute într-un bol.
- Separați gălbenușurile de albușuri.
- Bate albusurile spuma cu un praf de sare pana devine spuma. Treptat, în reprize, adăugați zahărul și bateți până se întărește.
- Într-un alt bol, bate gălbenușurile cu apă și ulei. Adăugați treptat ingredientele uscate până obțineți un aluat omogen.
- Adăugați ușor amestecul de albușuri în aluat și amestecați cu grijă cu o lingură de lemn.
- Turnam aluatul intr-o forma (24 cm) tapetata cu hartie de copt si coacem in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 30-35 minute.
- Dupa copt, lasam prajitura sa se raceasca, apoi o scoatem cu grija din forma si lasam sa se raceasca complet 2-3 ore. Apoi tăiați-l în 3 foi egale.
- Pentru prepararea cremei: Amestecați amidonul de porumb într-o cantitate mică de lapte. Se fierbe restul de lapte cu zahar vanilat si zahar. Cand laptele incepe sa fiarba adaugam amidonul amestecat si amestecam pana se ingroasa crema. Se fierbe încă 2-3 minute după ciupire. Se ia de pe foc, se adauga ciocolata alba si se lasa 5-7 minute. Se acopera apoi cu folie alimentara si se lasa sa se raceasca complet.
- Bateți untul până devine spumos și adăugați treptat crema de cremă până obțineți o cremă netedă.
- Pentru impregnare: Într-un castron mic, amestecați 2 linguri de zahăr cu 3 linguri de apă și încălziți ușor.
- Se pune prima foaie de corpus pe fundul formei, se unge cu soluție de zahăr și se întinde cu un strat de cremă. Repetați până când toate foile și crema sunt folosite. Vârful ar trebui să fie corpul.
- Pune tortul la frigider pentru 2-3 ore.
- Pentru a face glazura: Încingeți ciocolata și laptele într-o cratiță mică până obțineți un glazur neted. Se toarnă glazura deasupra prăjiturii.
Poftă bună!
Tort fantastic de ciocolată cu lapte – Reteta video:
Descoperiți bucuria coacerii cu rețeta noastră de tort cu ciocolată Milka. Această delicatețe irezistibilă va aduce zâmbetul pe față tuturor celor care o gustă. Fie că pregătiți un prânz de sărbătoare sau doar căutați o rețetă pentru a vă însenina ziua, cu siguranță veți străluci cu acest tort.
Articole similare:
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube