O omletă luxuriantă este un fel de mâncare consistent și sănătos pe care mulți oameni preferă să îl pregătească pentru micul dejun.
Dacă doriți ca omleta să fie aerisită, fragedă și mai aromată, atunci ar trebui să o gătiți la cuptor. În plus, este important să calculați corect cantitatea tuturor ingredientelor, astfel încât gustul să fie echilibrat.
Ingrediente
Pentru a pregăti două porții, trebuie să luați:
- ouă – 2 buc.;
- sare – 2/3 linguriță;
- piper negru – 1 praf;
- făină – 1 pahar;
- lapte – 1 pahar;
- ceapă uscată – 1 linguriță;
- usturoi uscat – 1/2 linguriță;
- brânză rasă – 2/3 linguri;
- cepe verzi.
Ultima componentă poate fi înlocuită cu orice alte verdețuri.
Cum să gătești o omletă pufoasă la cuptor
Mai întâi, bateți ouăle cu sare și piper. Ingredientele uscate rămase trebuie amestecate și adăugate la ouă.
Treptat, trebuie să turnați lapte în acest aluat.
Este important ca băutura să fie la temperatura camerei.
Masa trebuie amestecată bine, astfel încât să nu existe cocoloașe.
După aceasta, vasul de copt poate fi introdus într-un cuptor preîncălzit.
Ar trebui să se încălzească timp de 5 minute la 220 de grade.
Apoi trebuie să turnați omleta în ea, să presărați brânză deasupra.
Vasul trebuie copt aproximativ 15-20 de minute.
Înainte de servire, omleta trebuie stropită cu ierburi.
Anterior, am învățat cum să gătim o omletă delicioasă în cuptorul cu microunde.