Clatitele subtiri sunt o baza excelenta pentru un tort delicat pe care oricine il poate pregati fara probleme.
Nu este nevoie să faceți aprovizionare cu ingrediente complexe.
Un expert în domeniul culinar al publicației rețelei BelNovosti a vorbit despre modul de preparare a unui astfel de desert.
Ce produse sunt necesare
- lapte, 750 ml,
- făină, 320 g,
- Praf de copt, 1 linguriță.
- Ulei vegetal, 2 linguri. l.,
- zahăr, 2 linguri. l.,
- Ouă, 3 buc.
Pentru cremă trebuie să pregătiți 400 g de smântână grasă, 2-3 linguri de zahăr pudră.
Dacă doriți să faceți tortul mai interesant și mai apetisant, atunci este permis să folosiți fructele și fructele preferate pentru decor.
Cum să faci prăjitură de clătite
Bateți ouăle cu un mixer cu zahărul și un praf de sare. Apoi trebuie să adăugați unt, praf de copt și lapte.
La final, făina cernută.
Aluatul trebuie lăsat să stea aproximativ 15-20 de minute, iar apoi clătitele pot fi coapte într-o tigaie preîncălzită cu unt.
Când clătitele sunt gata, trebuie unse cu un amestec de smântână și zahăr pudră.
Este mai bine să faceți acest lucru înainte ca produsul principal să se răcească. Desertul poate fi decorat cu fructe de padure deasupra.
Anterior, am învățat să gătim clătite delicioase cu lapte copt fermentat.