Pe lângă salata festivă Olivier, există multe rețete de salate delicioase și sănătoase.
Printre acestea se numără o salată cu castraveți proaspeți, avocado și ton din conservă. Puteți asezona salata cu ulei vegetal.
Necesar:
- conserve de ton;
- castravete proaspăt;
- ardei bulgaresc;
- avocado;
- ceapă cu bulb;
- ierburi proaspete;
- ulei vegetal;
- suc de lămâie.
Cum să gătească
1. Tăiați castraveții și ardeiul gras în cuburi mici sau fâșii scurte.
2. Scoateți sâmbura și coaja din avocado, tăiați carnea în cuburi sau fâșii – la fel cum tăiați ardeii și castraveții.
Pentru a evita curățarea avocado-ului, pur și simplu scoateți pulpa cu o lingură într-o mișcare circulară.
3. Este mai bine să folosiți salată sau ceapă dulce. Se taie in cuburi mici.
4. Puteți folosi orice verdeață pentru această salată. Pătrunjel, coriandru, mărar. Tăiați-l cu un cuțit.
5. Scurgeți uleiul din conserva de pește, feliați peștele și puneți ingredientele într-un bol de salată, adăugați sare, piper, condimente, ulei de măsline și suc proaspăt de lămâie după gust.
Se amestecă și se servește.
Mai devreme v-am spus ce lucruri delicioase puteți găti.