Primul Muzeu al Mâncării Dezgustătoare din lume se deschide pe 31 octombrie în orașul suedez Malmo.
Printre exponate de „capodopere” gastronomice se numără cobai prăjit, carne de rechin fermentată, fructe durian și koumiss.
Exponatele muzeului sunt împărțite în mai multe categorii: mâncăruri preparate din animale neobișnuite, din organele genitale (de exemplu, penisul unui taur), arome și texturi neobișnuite (de exemplu, durian), precum și alimente care contestă credințele religioase și morale.
După cum notează creatorii muzeului, exponatele expuse pot ajuta să răspundă la întrebarea: de ce percepem carnea unor animale ca fiind normală, în timp ce considerăm carnea altora dezgustătoare?
Foto: din surse deschise