Pentru ca merele să aducă beneficii maxime organismului, ele trebuie consumate cu coajă, spun nutriționiștii.
Vă vom spune de ce nu puteți tăia coaja merelor și sub ce formă este mai sănătos să le consumați.
Ce mere sunt mai sănătoase: proaspete, uscate sau coapte, cu sau fără coajă?
Potrivit , merele trebuie consumate cu coaja pe. Prin tăierea acestuia, pierzi jumătate din fibre și antioxidanți.
În ce formă mănânci mere depinde de tine. Merele uscate și coapte sunt, de asemenea, foarte utile.
Merele coapte conțin mai mulți polifenoli și aproape că nu provoacă alergii.
Merele coapte sunt potrivite pentru femeile însărcinate și pentru prima hrănire a bebelușilor.
Merele uscate au mai puțină vitamina C decât cele proaspete, dar au mult iod, pectină și magneziu.
Anterior, am explicat de ce cei care pierd în greutate trebuie să mănânce varză murată.