Desi suntem in perioada de recoltare, putem incepe sa semanam legume cu frunze. Nu are nevoie de mult timp pentru a crește, va oferi vitamine și minerale importante și poate fi cultivată atât în grădină, cât și pe balcon sau terasă. La mijlocul verii, puteți semăna, de exemplu, valeriană sau rucola preferată.
Voinicică
Frunzele picante de rucola (rocket siata) aparțin în mod inerent bucătăriei mediteraneene.Rucola întărește sistemul imunitar, curăță sângele și ajută la detoxifierea ficatului. Este chiar considerat un afrodisiac. Crește în ciorchini, iar dacă vrei să-l mănânci, tăiați-l înainte ca înălțimea lui să depășească 15 cm!
Cum să o crești
Rucola nu este pretențioasă la sol, îi place soarele și udarea regulată, dar nu tolerează îmbinarea cu apă. De asemenea, puteți crește rucola pe pulpă în boluri. Nu-l semăna prea gros, va crește. Frunzele tinere pot fi recoltate după 4 săptămâni, atâta timp cât le creștem într-un recipient cu substrat. Bolul cu pulpă poate fi recoltat în două săptămâni!
Penát
Chiar și cea mai cunoscută legumă cu frunze, căreia i se atribuie tot felul de abilități, poate fi recoltată de mai multe ori pe an. Spanacul chiar îmbunătățește starea de spirit și ameliorează oboseala. Dacă o semănăm acum vara, ideal în august, atunci putem aștepta cu nerăbdare recolta de toamnă.
Cum să crești spanacul
Patul de semințe are nevoie de sol argilos-nisipos, care nu trebuie să fie acid. Merge bine cu aproape orice legume, cu excepția sfeclei roșii. Vara, o putem semăna pe pat după legume timpurii, dar o putem pune și într-un recipient. Dar trebuie să ne asigurăm că are suficienți nutrienți și umiditate, deoarece are rădăcini puțin adânci. Este necesar să se debavureze în mod regulat împrejurimile. Sămânța este recoltată deja la 6 săptămâni de la semănat înainte să înflorească!
frunze de valeriană
Deși încă își găsește drumul către noi, cu siguranță nu îl mâncăm la fel de des ca spanacul, în timp ce crește imunitatea cu un consum regulat.Este ușor de crescut și îl putem răsfăța pe tot parcursul anului, inclusiv în lunile de iarnă. poate fi cultivat atât pe patul de flori, cât și în recipiente.
Cum să crești valeriană
Valeriana este rezistentă la îngheț și o poți semăna din februarie până în martie, iulie și din septembrie până în octombrie. Atâta timp cât îl semănăm vara, putem aștepta cu nerăbdare recolta deja în august și apoi putem continua până în octombrie. De asemenea, poate fi cultivat în containere pe tot parcursul anului. Are nevoie de suficientă umiditate, căldură și lumină.