Ești în căutarea unei rețete pentru un desert uimitor care să încânte întreaga familie? Încearcă regele deserturilor – Linge-ți degetul! Acest tort cu nuci cu crema delicioasa este irezistibil si perfect pentru Paste.
Nu știi ce să te mulțumești de Paște? Coace regele deserturilor – Linge-ți degetul! O rețetă ușoară cu instrucțiuni detaliate pe care chiar și un începător se poate descurca și rezultatul va uimi pe toată lumea.
Regele deserturilor Linge-ți degetul
Ingrediente
Pentru crema de cremă:
- 600 ml (2 și 1/2 căni) de lapte
- 78 g (1/3 cană) pudră de cremă
- 150 g (3/4 cană) zahăr
Pentru baza de tort:
- 1 ou
- 250 ml (1 cană) lapte
- 200 g (1 cană) de zahăr
- 100 ml (1/2 cană) ulei vegetal
- 200 g (2 căni) alune măcinate
- 125 g (1 cană) făină simplă
- 2 lingurite de bicarbonat de sodiu
Crema de unt:
Pentru decor:
- 500 ml (2 căni) smântână pentru frișcă (33%)
Mod de preparare
- Prepararea cremei de budincă:
- Se amestecă praful de budincă într-o cantitate mică de lapte. Se încălzește laptele rămas cu zahăr și se aduce la fierbere.
- Se toarnă budinca amestecată în laptele clocotit și se fierbe, amestecând, până se îngroașă.
- Transferați într-un bol, acoperiți cu folie alimentară (pentru a preveni formarea de crustă) și lăsați să se răcească.
- Prepararea bazei de tort:
- Într-un castron mare, bateți oul cu laptele, zahărul și uleiul vegetal.
- Adăugați treptat alunele măcinate, făina simplă cernută și bicarbonatul de sodiu.
- Turnam aluatul pe o tava tapetata cu hartie de copt si coacem la 180°C timp de 15 minute.
- După copt, lasă baza de tort să se răcească complet.
- Prepararea cremei de unt:
- Bateți untul energic până se formează o textură spumoasă.
- Adăugați treptat budinca răcită, amestecând continuu.
- Terminarea tortului:
- Întindeți crema de unt pe baza de tort răcită și întindeți-o uniform.
- Lăsați tortul să se răcească la frigider timp de o oră.
- Decor:
- Bate frisca si foloseste o punga de patiserie pentru a decora blatul prajiturii.
Poftă bună!
Regele deserturilor Linge-ți degetul – Rețetă video
Lingerea degetelor este un desert fantastic de care te vei îndrăgosti. Pregătirea lui este simplă și oricine o poate face. Încercați-l de Paște, dar nu ezitați să îl încercați în orice perioadă a anului. Cu siguranță veți dori să o coaceți din nou și din nou!
Articole similare
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube