Reteta de burger de vita suculenta si condimentata devine vedeta unei mese complete si reconfortante. Carnea de vita macinata la gratar este servita pe o chifla moale, gata de personalizat cu branza, salata verde si rosii. In continuare, cartofii taiati in batoane se frig pana ajung la crocanta dorita, asezonati cu aroma de ulei de masline si atingerea de boia. O salata vibranta, formata din verdeata cu frunze, rosii si ceapa rosie, adauga prospetime si echilibru preparatului. Fiecare mușcătură este o simfonie de arome, combinând familiaritatea burgerului cu lejeritatea salatei și rusticitatea cartofilor, creând o experiență gastronomică memorabilă.
INGREDIENTE
Hamburger:
- 500 g carne tocata (poate fi un amestec de vita)
- Sare si piper dupa gust
- 1 lingurita praf de usturoi
- 1 lingurita praf de ceapa
- 4 chifle de hamburger
Cartofi copti:
- 4 cartofi medii, tăiați în bețișoare
- Ulei de masline
- Sare, piper, praf de usturoi si boia dupa gust
Salată:
- Frunze verzi (sapata verde, rucola, nasturel)
- Roșie, tăiată în felii
- Ceapa rosie, taiata marunt
- Sos la alegere (vinaigreta, sos de iaurt etc.)
MOD DE PREGĂTIRE
- Prepararea burgerului:
- Într-un castron, amestecați mai întâi carnea de vită cu sare, piper, praf de usturoi și praf de ceapă. Modelați carnea în burgeri de mărimea dorită.
- Apoi, prăjiți sau gătiți burgerii într-o tigaie până când ajung la starea dorită.
- Prepararea cartofilor copți:
- Imediat după, preîncălziți cuptorul la 220°C.
- Într-o tavă de copt, amestecați bețișoarele de cartofi cu ulei de măsline, sare, piper, praf de usturoi și boia de ardei.
- Coaceți la cuptor pentru aproximativ 25-30 de minute, sau până când devine auriu și crocant.
- Prepararea salatei:
- Într-un castron mare, combinați verdețurile, roșiile și ceapa roșie.
- Stropiți cu sosul la alegere.
- Asamblare:
- Apoi puneți burgerii pe chifle.
- Serviți cu cartofii fripți în lateral și salata pe farfurie.
- Acompanii suplimentare:
- La final, adauga branza, bacon, avocado sau alte ingrediente dupa gust.
Această masă echilibrată oferă o combinație irezistibilă de arome și texturi, perfectă pentru un prânz sau o cină casual.
În sfârșit, ți-a plăcut această rețetă?
Deci, spuneți-ne în comentarii ce părere aveți despre această rețetă! De asemenea, accesați linkurile de mai sus pentru a vedea noi delicii sau pentru a reveni la!
Prin urmare, merită să ne amintim că dacă derulați în jos pe pagină veți merge automat la o altă rețetă!
Așadar, profită de ocazie pentru a adăuga mai multă savoare zilelor tale, vizitează rețelele noastre de socializare! Le avem pe ale noastre si o si mai facem multe retete, sunt prea bune!