The foietaj cu mere sunt minunate, mici evantai ale cărora conțin o umplutură delicioasă de . Bucătarul nostru editorial istoric Joëlle Nederlands ne prezintă rețeta bunicii sale Josephine Hauregard și își amintește astfel: «Când a pregătit o gustare pentru mine și frații mei, bunica mea nu a uitat niciodată acești chaussons aux pommes, tipic pentru Belgia şi Franţacare au fost pasiunea mea.”
Perfect pentru gustare de copii (si nu numai), de multe ori gasesti oferte in baruri si patiserii si pentru mic dejun alături de croissante tradiționale. De data aceasta pregătește-le acasă cu această rețetă din suflet. Și apoi descoperă încă două aici