Gătitul supei necesită adesea o lungă așteptare. Pentru ca acesta să capete un gust suficient de intens, prepararea lui durează uneori câteva ore. Este cazul bulionului, de exemplu. Cu toate acestea, rețeta de supă nu trebuie să fie întotdeauna atât de dificilă. Această supă cremă de broccoli este un prim exemplu în acest sens.

Au fost deja inventate atât de multe supe încât atunci când vrei să gătești ceva gustos și neobișnuit, ai cu adevărat o mulțime de opțiuni. Situația devine puțin mai complicată atunci când doriți să pregătiți o masă rapidă și ușoară. Atunci trebuie făcute puține cercetări. Din fericire, există o rețetă de supă cremoasă de broccoli feta care este ușoară. Nici măcar nu trebuie să folosiți o oală, nu trebuie să gătiți nimic. Tot ce trebuie să faceți este să tăiați ingredientele, să le prăjiți și apoi să le amestecați.

Rețeta vine de pe Instagram-ul The Feed. A fost foarte popular printre utilizatori și a primit peste cinci mii de aprecieri. „Wow, e genial!”, „Arata grozav”, „Este atât de bine”. – au scris în comentariile de sub postare. Dacă doriți să vedeți dacă această rețetă de supă este într-adevăr atât de grozavă, am inclus rețeta de mai jos împreună cu un videoclip pas cu pas.

Reteta de supa de broccoli cu crema de feta. Nu putea fi mai ușor

Ingrediente:

  • 1 pachet brânză feta,
  • 4 cesti de buchete de broccoli,
  • 4 cesti de supa de legume,
  • 1/4 cana ulei de masline,
  • 450 g de cartofi,
  • ceapă,
  • 4 crengute de cimbru proaspat,
  • cap de usturoi
  • linguriță de piper negru proaspăt măcinat,
  • o jumătate de linguriță de sare.
Vezi această postare pe Instagram

O postare distribuită de @thefeedfeed

Mod de preparare:

Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt. Aranjați buchețelele de broccoli, cartofii curățați și tăiați cubulețe, feta, ceapa tocată, crenguțele de cimbru și un cap întreg de usturoi (cu vârful tăiat) pe o tavă de copt. Se stropesc cu sare si piper si se stropesc cu ulei de masline.

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius. Asezati tava cu legume si branza inauntru si Coaceți timp de 30 de minute sau până când legumele sunt fragede și feta se rumenește ușor.

Dupa copt, scoatem capul de usturoi din tava si il lasam sa se raceasca. Puneți ingredientele rămase într-un blender. De asemenea, cimbru, dar nu intreaga crenguta, doar frunzele. Presati cateii de usturoi copti si raciti printr-o presa si puneti-i tot in aparat. Se toarnă bulionul și se amestecă totul într-o cremă verde netedă. Serviți supa cremă de broccoli fierbinte. Decorați cu cimbru sau stropiți cu ulei de măsline.

Această rețetă de supă este expresă și nu este nimic complicat în ea. Este o alegere excelentă pentru persoanele care nu se simt încă confortabil în bucătărie și pentru cei care au puțin timp și nu pot supraveghea constant supa în clocot sau alt fel de mâncare.

Articole similare:

O cină rapidă cu câteva ingrediente. Toată lumea mănâncă datorită trucului cu unt

Cea mai ușoară supă din lume. Cum se prepară crema de broccoli? Garnitura italiană este bună