Ce se poate pregăti atât de repede și, sincer, la un preț rezonabil, de exemplu pentru cină? De obicei avem cartofi acasă, așa că să începem să-i pregătim la cuptorul cu microunde. Desigur, putem folosi și o oală clasică, dar va trebui să o spălăm și după…
Sursa: Youtube
Nimic complicat…
Gătitul cartofilor în cuptorul cu microunde este surprinzător și mai ușor decât ne așteptam. Fără apă, fără tăiere, fără decojire. Ne va fi suficient să alegem cartofi de mărime similară, astfel încât să fie gata în același timp, să-i spălăm și să-i străpungem cu o furculiță. Apoi punem hartie de copt pe o farfurie sau alt covoras potrivit si pur si simplu punem cartofii pe ea. Le putem săra puțin, dar asta va dura până la „gătit”.
Vor merge în continuare într-un cuptor convențional?
Un cuptor cu microunde oferă o mare accelerare a muncii în bucătărie și va fi la fel și în acest caz. Cartofii (în funcție de mărimea și numărul lor) au nevoie de între șase și opt minute la cuptor pentru a fi gata de mâncare. Imediat ce le scoatem, putem incepe sa le asezonam. Le tăiem fie în jumătate, fie doar parțial în cruce. Dacă vrem o piele crocantă, le punem la cuptorul clasic preîncălzit pentru încă câteva minute, dar nu este necesar. Putem scobi partea interioară a cartofilor și păstrăm doar bucăți solide cu o grosime a peretelui de aproximativ un centimetru sau chiar puțin mai puțin.
Umpleți în funcție de imaginația dvs
Zdrobiți partea scobită cu o furculiță și combinați, de exemplu, brânza topită cu o picătură de smântână sau lapte și puțin unt. De exemplu, în acest aluat pot fi amestecate ceapa, șunca sau carnea afumată tocate mărunt. Se adauga sare si piper dupa gust si gata. Nu există limite pentru imaginație. Și deoarece putem pregăti aceste ingrediente deja în timp ce cartofii se întorc încet în cuptorul cu microunde, finalizarea muncii noastre va fi doar o chestiune de timp.
Posibilitățile sunt nesfârșite
Îți plac variațiile care fac meniul tău special? Așadar, dacă nu sunteți fan al acelorași preparate din nou și din nou (ceea ce unii meseni nu le permit), puteți folosi, de exemplu, o câmpie inundabilă distinctă, care va conferi fiecărei mese un farmec aparte. Deși este dominantă, lasă loc și altor ingrediente.
Nu există nimic mai bun decât ingredientele proaspete
La fel, în lunile de primăvară și vară, ne putem concentra pe ierburile proaspete, de la primul nasturel, la busuioc, arpagic, pătrunjel și alte și mai multe condimente verzi pe care ni le oferă grădina. Pesto sau ciupercile pre-preparate sunt alegeri excelente. Și dacă ai rămas puțină carne tocată, nu ezitați să o aruncați în tigaie și să o amestecați în umplutură.
Amestecul este apoi îngrămădit înapoi în cartofi, ornat cu pătrunjel, de exemplu. O cină de lux pentru întreaga familie va fi gata într-un sfert de oră. Pentru câteva coroane, chiar și din resturi.
Surse: www.apetitonline.cz, www.dumazahrada.cz, www.labuznik.cz