Salata de castraveti de casa pentru iarna, pe care nu o vei putea lauda! Această salată este cu adevărat delicioasă și delicioasă. Această rețetă este conform doamnei Lucie H. Încercați să o faceți astăzi și vedeți singuri gustul ei unic.
Reteta de salata de castraveti de casa pentru iarna:
Avem nevoie:
- 4 kg de castraveți
- 3 dcl de otet
- 30 dkg de zahăr granulat
- 4 linguri de legume de casa (dupa gust)
- 1/2 lingura de sare
- 3-4 cepe
- 2 ardei iute (optional)
Mod de preparare:
- Să începem prin a pregăti castraveții. Le curățăm bine. Castraveții tineri nu trebuie curățați de coajă, dar recomand curățarea celor mai bătrâni sau a celor cu pielea amaruie.
- Apoi tăiați castraveții rondele. Procedăm la fel și cu ceapa. Daca folosim ardei iute ii taiem si noi.
- Adăugați zahăr, sare și legume la castraveți. Se amestecă totul cu mâna și se lasă să stea aproximativ 30 de minute.
- Pune salata împreună cu sucul în pahare. Apoi asezam paharele intr-o oala pentru sterilizare.
- Sterilizam la o temperatura de 80 de grade aproximativ 20 de minute. Apoi lăsați-l să se răcească.
- Păstrăm salata ca pe conserve obișnuite.
Această salată este grozavă ca garnitură la diferite feluri de mâncare din carne. Este excelent și pentru grătar. Poftă bună!
Vă mulțumim că ați citit această rețetă până la sfârșit. Dacă ți-a plăcut, te rugăm să ne susții, distribuindu-l pe rețelele de socializare și trimițându-l prietenilor tăi. Dacă aveți propriile variante ale acestei rețete, nu ezitați să ni le trimiteți. Așteptăm cu nerăbdare ideile și fotografiile tale!
Vă mulțumim pentru fiecare distribuire și sprijinul dumneavoastră! ❤️
Dacă v-a plăcut această rețetă, asigurați-vă că nu ratați cealaltă rețetă excepțională pentru
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe site-ul dnei