Odată cu sosirea zilelor mai calde, căutăm mese ușoare, dar sățioase, care să ne dea energie fără să ne simțim greoi. Descopera o reteta de salata racoritoare de legume cu pui, care este o alegere ideala pentru bucataria ta de vara.
Salate de legume: salvarea ta de vară
Când se încălzește, celulele noastre intestinale și sistemul digestiv solicită o dietă mai ușoară. Salatele de legume, suplimentate cu proteine de înaltă calitate, devin nu numai o alegere excelentă pentru cină, ci și a șaptea soluție de prânz. Astăzi vă vom prezenta o rețetă care vă va plăcea rapid – salată de legume cu carne de pui.
Această salată este o combinație perfectă de legume crocante și pui suculent, care creează un echilibru ideal de arome și texturi. Nu vă fie teamă să experimentați și să adăugați în salată alte surse de proteine, precum tofu sau diverse tipuri de brânză. Pe langa ingredientele clasice precum legumele cu frunze, rosiile, castravetii poti adauga si avocado sau seminte, care vor imbogati salata cu grasimi sanatoase si ii vor conferi un gust exceptional.
Reteta: Salata de legume cu carne de pui
Datorită versatilității lor, salatele de legume devin alegerea perfectă pentru orice ocazie. Dacă sunteți în căutarea unei cine ușoare sau doriți să oferiți ceva proaspăt la prânz, această salată de pui este alegerea potrivită. Încercați-l și vedeți singuri că o alimentație sănătoasă poate fi, de asemenea, irezistibil de gustoasă.
Salata de legume cu carne de pui
Numar de portii: 4
Veți avea nevoie de el pentru salată
1 piept de pui
- 4 felii mai groase de bacon englezesc
- 1 avocado
- 1 salata romana
- 1 cană de valeriană
- 200 g fasole (conservă, clătită)
- 150 g porumb (conservat, clătit)
- 20 de roșii cherry
Pentru îmbrăcare
- 50 g smantana
- 50 g de iaurt simplu
- sare
- piper
- 100 ml ulei de măsline
- suc de lămâie
- 1 catel de usturoi
- 1 lingura de miere
Procedura de pregatire:
Mai întâi, pregătiți dressingul – amestecând toate ingredientele necesare.
Acum tăiați puiul în felii subțiri. Se condimentează, se condimentează și se prăjește într-o tigaie. Tăiați slănina fâșii și prăjiți-le și ele. Daca vrei ca salata sa fie mai consistenta, tai si cartofii cubulete si adauga-i in bacon. Ambele din nou aurite.
Acum tăiați avocado în cuburi, stropiți-l cu suc de lămâie. Pune într-un bol frunze de salată verde, fasole și porumb peste ele. Adăugați roșiile tăiate în jumătate, bucăți mici de ceapă și avocado. Amestecați ușor salata. Turnați dressingul peste el. Puneți deasupra feliile de pui. La final, presara baconul cu dressing.