În perioada sovietică, un fel de mâncare numit „salata evreiască” era foarte popular.
Mâncarea a fost pregătită din cele mai simple și mai accesibile produse. Au fost folosite doar patru ingrediente.
În aceste zile nu lipsește mâncarea: se pot pregăti multe feluri de mâncare delicioase.
De aceea, gospodinele au devenit mai puțin probabil să-și mulțumească gospodăriile cu această salată.
Și degeaba, pentru că preparatul se prepară ușor și rapid. În plus, este incredibil de apetisant.
Un expert în domeniul culinar al publicației online Belnovosti, bucătar și brutar de clasa a patra, și-a amintit de rețeta salatei cândva populară.
Cum se prepară salata evreiască
Mai întâi trebuie să fierbi trei ouă și să le scoți cojile. Apoi trebuie zdrobite. Dar nu cu un cuțit, ci cu o răzătoare.
Masa rezultată trebuie plasată într-o farfurie adâncă.
Ar trebui să puneți și masa de usturoi acolo. Pentru a-l crea, măcinați trei căței de usturoi folosind o presă.
O altă componentă importantă este brânza procesată. Răziți două bucăți și puneți „rasul” rezultat într-o farfurie.
Salata trebuie asezonată cu o cantitate mică de maioneză. Dacă se dorește, vasul poate fi sărat și piperat.
Anterior se numeau gurmanzii, care fac borșul mai gustos.