Il Sandwich cu umăr de porc tras este cu siguranta printre cele mai gustoase si satioase care exista. După ce l-ai gustat o dată, este greu să nu te lase copleșit de acea dorință de a o mânca care te poate depăși brusc.
Frays necesită a gătire lungă și lentă care este secretul care le face atât de moi și suculente. In reteta noastra am masat spata de porc cu piper, boia de ardei, zahăr brun, sare grunjoasă, chimen și usturoi asa ca l-am gatit la cuptor la 150° pentru mai mult cinci ore.
Odată gata am obținut bucățile cu care am umplut sandvișul combinându-le cu felii subțiri și condimentate și un sos obtinut din sucurile de gatit. O plăcere la fiecare mușcătură!
Descoperă și aceste rețete: , , , .