Il varză neagrăcu frunzele lungi, este o legumă care se pretează pentru a face mâncăruri gustoase precum cele pe care le propunem cu rețeta de astăzi, umplute cu castane si bacon și perfect pentru a antipasto în sezonul rece.
Pentru a face rulourile este important să bateți coastele centrale ale cu frăgezitor de carneastfel încât să puteți rula frunzele fără a le rupe. Umplutura se prepara cu bacon, varza neagra si castane fierte amestecate împreună cu una crema si crema de castane. Rulourile sunt fierte în cuptor.
Descoperă și aceste rețete: , , , , .