Acest fruct exotic seamănă cu mere sau pere de casă. Nu este foarte popular pe site-urile noastre – greșit! Poate ajuta la menținerea unei siluete subțiri, la reducerea riscului de diabet și la sprijinirea sistemului cardiovascular. Despre ce fruct vorbim și de ce merită consumat?
Guava – puțin cunoscută, foarte sănătoasă
Guava, deși este un fruct exotic, este asociată cu binecunoscutul fruct. O formă ovală este uneori asociată cu o formă de pară. Guava nu este un fruct mare, ajungând la o lungime de 3-10 cm.
Pe măsură ce se coace, fructul devine de la verde la galben. Pulpa are un miros asemănător grepfrutului și este de culoare albă, gălbuie sau roz. Gustul are și o anumită amărăciune. Semințele sunt, de asemenea, comestibile.
Autocolante cu fructe | STâncă de dimineață
Cum să mănânci guava? Conserve de guava
Guava poate fi consumată crudă, dar poate fi folosită și pentru a crea conserve delicioase. Sucurile de guava, compoturile, conservele, jeleurile și deserturile au un gust grozav. Guava poate fi adăugată la prăjituri, precum și la salate.
Guava – vitamine, minerale, nutrienți
Guava este bogată în pectină, ceea ce o face mai ușor de procesat. Mai mult, conține multă vitamina C. 100 g de guava poate conține până la 700 mg de vitamina C, ceea ce este mai mult decât în citrice. Guava conține, de asemenea, vitamina A, vitaminele B, .
În plus, guava conține minerale valoroase precum potasiul – în cantități mai mari decât în banane, aproximativ 680 mg la 100 g. Pe lângă acest element valoros, guava conține și alte minerale precum zinc, fosfor, seleniu, calciu și fier.
Guava pentru a reduce zahărul și colesterolul
Guava poate avea un efect benefic asupra organismului. S-a remarcat, printre altele: faptul că extractul de frunze de guava are proprietăți care îi permit să scadă nivelul glicemiei.
Guava are un efect în acest sens nu doar temporar, ci și pe termen lung, ceea ce poate reduce rezistența la insulină și riscul de diabet de tip 2. Cu toate acestea, sunt necesare studii randomizate pentru a confirma această proprietate a guava.
S-a observat că ceaiul din frunze de guava poate scădea nivelul de glucoză după exercițiu la persoanele cu diabet zaharat de tip 2 sau prediabet.
Acesta nu este sfârșitul beneficiilor guava. Se crede că acest fruct poate, de asemenea, să scadă nivelul colesterolului din sânge și să susțină sistemul cardiovascular. Fructele de guava pot promova, de asemenea, pierderea în greutate, deoarece nu numai că reglează nivelul zahărului din sânge, dar pot și limita absorbția grăsimilor.
În plus, guava conține foarte multe fibre, aproximativ 5 g la 100 g de fructe. Aceasta este o rețetă pentru buna funcționare a sistemului digestiv și reducerea riscului de constipație. Acest lucru, combinat cu o doză mare de potasiu, poate favoriza pierderea în greutate.
După cum puteți vedea, lista beneficiilor guava este destul de lungă. Acesta este motivul pentru care guava este inclusă în așa-numitul hrana functionala deoarece, pe langa faptul ca ofera nutrienti si energie, imbunatateste starea de bine si sanatatea, reducand riscul dezvoltarii unor afectiuni.