Schimbările climatice vor crește prețurile alimentelor. Oamenii de știință sunt clari

Oamenii de știință au analizat datele privind schimbările prețurilor alimentelor din 120 de țări din întreaga lume în ultimii 30 de ani.

Cum vor afecta schimbările climatice prețurile alimentelor?

„Ne-am uitat la impactul evenimentelor climatice extreme din trecut – temperaturi ridicate și precipitații abundente – asupra prețurilor în anumite perioade de apariție a acestor fenomene. Am construit un model statistic care a indicat care componente ale prețului, în special prețurile la alimente, s-au modificat în funcție de evenimentele climatice„ – spune Maximilian Kotz de la Institutul Potsdam pentru Cercetarea Impactului Climatic.

„Apoi am trecut la un element neexplorat anterior, și anume am analizat condițiile climatice viitoare care pot apărea în următorii 20-40 de ani și impactul acestora asupra inflațieidin nou cu accent deosebit pe prețurile alimentelor, pe baza observațiilor din trecut”, spune omul de știință într-un interviu pentru Newseria Biznes.

Cercetătorii indică faptul că căldura extremă și seceta din Europa din vara anului 2022 au dus la o creștere a prețurilor la alimente cu aproximativ 0,6 puncte procentuale. Prognoza de încălzire până în 2035 va crește efectele unor astfel de fenomene cu până la 50%..

Ținând cont de creșterea așteptată a temperaturilor medii în 2035, oamenii de știință de la Institutul de Cercetare a Impactului Climatic din Potsdam și economiștii de la Banca Centrală Europeană prevăd că doar din cauza schimbărilor climatice va exista o presiune asupra inflației alimentare în valoare de 0,92 – 3,23 puncte procentuale. anual la scară globală.

Pentru comparație, datele de la Oficiul Central de Statistică arată că în 2023, prețurile alimentelor în Polonia au fost cu 15,1% mai mari. mai mare decât cu un an mai devreme. La rândul său, impactul asupra inflației generale a fost estimat la 0,32 – 1,18 puncte procentuale. anual.

Încălzirea globală va lovi fermierii și apoi portofelele noastre

„Aceasta este o medie globală și rezultatele variază de la un loc la altul din întreaga lume. De exemplu, în Europa sau Polonia, impactul acestor schimbări este puțin mai mic decât media globală, iar în țările din Sudul Global, mai mare. Acest lucru se datorează faptului că impactul temperaturilor ridicate asupra performanței economice se observă mai ales în cazul temperaturilor extreme”, explică Maximilian Kotz.

Autorii studiului indică faptul că principalul motiv pentru traducerea schimbărilor climatice în prețuri va fi scăderea eficienţei producţiei agricole. O astfel de relație a putut fi observată în țările europene în ultimele două sezoane. Apoi, temperaturile extrem de ridicate au afectat productivitatea culturilor de plante.

„O reducere semnificativă a eficienței duce, desigur, la o aprovizionare limitată duce la creșterea prețurilor la alimente. Acesta este principalul mecanism care poate fi dedus din rezultatele noastre – un șoc de aprovizionare cauzat de impactul schimbărilor climatice asupra producției”, spune un expert de la Institutul de Cercetare a Impactului Climatic din Potsdam.

Autorii studiului prevăd că, la fel ca în orice analiză de acest tip, trebuie luate în considerare diferite tipuri de factori de incertitudine. Există multe variabile care pot distorsiona orice prognoză, în special cea pe termen lung. Acesta este unul dintre motivele pentru care s-a renunțat la crearea unei prognoze a inflației pentru 2040.

Cu toate acestea, acest lucru nu schimbă faptul că analiza prețurilor și schimbărilor climatice în ultimele decenii arată clar corelația dintre creșterea temperaturilor și cheltuielile din ce în ce mai mari ale consumatorilor pentru alimente.