Roșiile sunt, fără îndoială, unul dintre cele mai populare fructe de grădină. Gustul lor dulce, uneori ușor acrișor, însuflețește orice salată de vară, sos sau sandviș. Pentru a ne asigura că roșiile noastre nu numai că vor produce din abundență, dar vor avea și cel mai bun gust posibil, este necesar să luăm în considerare ce plantăm lângă ele.
Roșiile nu sunt doar o sursă importantă de nutriție pentru noi, ci și un simbol al lunilor de vară și al pasiunii pentru grădinărit. Bogate în vitaminele C și K, antioxidantul licopen, potasiu și fibre, roșiile reprezintă o parte neprețuită a dietei noastre, care susține sănătatea inimii, menține rezistența oaselor și oferă protecție împotriva diferitelor boli.
De la roșu intens, la galben strălucitor până la nuanțe de violet intens, roșiile se laudă cu o paletă de culori care îmbogățește experiența noastră culinară. Cu o abundență de soiuri, de la acele roșii cherry mici, dulci, până la fripturi de vită, până la soiuri exotice de zebră, roșiile oferă posibilități nesfârșite pentru creativitatea culinară și experimentarea horticolă.
Această legumă universală și în același timp unică (sau, mai precis, fruct) reprezintă astfel un element esențial al unui stil de viață sănătos și o sursă de bucurie pentru toți cei care decid să îi acorde atenție.
Ce sunt plantele însoțitoare pentru roșii – 9 plante pe care ar trebui să le crești cu roșii, vezi videoclipul YouTube ABC pentru grădinărit:
Sursa: Youtube
Principiile de bază ale plantării în comun
Înainte de a intra în recomandări specifice, să ne amintim pe scurt de ce este atât de benefică plantarea în comun. Este o metodă care folosește relațiile naturale dintre diferitele specii de plante pentru a le promova creșterea, sănătatea și calitatea fructelor. Plantele pot lucra împreună în moduri diferite – unele resping dăunătorii, altele atrag polenizatorii, unele pot chiar îmbunătăți gustul fructelor învecinate.
Ce să plantezi lângă roșii
este unul dintre cei mai faimoși și eficienți parteneri pentru tomate. Se spune că busuiocul îmbunătățește aroma roșiilor în timp ce respinge anumiți dăunători, cum ar fi afidele și țânțarii. În plus, creșterea busuiocului în imediata apropiere a roșiilor poate ajuta la atragerea polenizatorilor, ceea ce este cheia pentru ameliorarea fructelor.
(sau plantele de catifea) sunt, de asemenea, un companion excelent pentru roșii. Nu numai că înfrumusețează grădina cu florile lor viu colorate, dar eliberează și substanțe care resping nematozii și alți dăunători din sol. Plantarea lor lângă roșii poate oferi o apărare naturală împotriva unor probleme comune.
aduce o altă sinergie interesantă. Morcovii și roșiile se sprijină reciproc în dezvoltare – morcovii ajută la aerarea solului din jurul rădăcinilor roșiilor, facilitând accesul roșiilor la nutrienți. În plus, plantarea morcovilor poate ajuta la îmbunătățirea structurii solului și a drenajului.
au aromatice puternice care pot ajuta la respingerea dăunătorilor precum furnicile și unele tipuri de viermi care pot dăuna roșiilor. Aceste culturi pot ajuta, de asemenea, la prevenirea unor boli fungice.
este mai puțin cunoscut, dar foarte util în combinație cu roșiile. Fiind o cultură cu creștere rapidă, cresonul poate oferi o acoperire rapidă a solului, care ajută la menținerea solului umed și suprimă creșterea buruienilor.
iar rudele sale () pot beneficia de a fi aproape de roșii, deoarece roșiile pot ajuta la alungarea unora dintre dăunătorii obișnuiți ai varzei, cum ar fi afidele.
Dispunerea spațială
Atunci când vă planificați grădina, este important să vă gândiți la amenajarea spațială. Plantele nu trebuie să fie plantate prea aproape una de alta, astfel încât să nu se înghesuie și să aibă suficient spațiu pentru a crește. De exemplu, busuiocul este cel mai bine plantat direct între sau lângă roșii, în timp ce gălbenelele pot forma un inel de protecție în jurul marginii exterioare a unui pat de roșii.
De asemenea, este important de luat în considerare faptul că unele plante pot . de exemplu, atrage găuritorul de porumb, care poate ataca ulterior și roșiile. pot împărtăși unele boli cu roșiile, crescând riscul de probleme pentru ambele culturi.
Coplantarea este o artă la fel de mult ca și o știință. Prin experimentare și observație, veți descoperi care combinații funcționează cel mai bine în mediul dumneavoastră particular de grădină. Amintiți-vă că fiecare grădină este unică și ceea ce funcționează într-un loc poate să nu funcționeze neapărat în altul.
O grădină plină de roșii sănătoase și suculente este o recompensă pentru grija, atenția și dragostea ta pentru natură. Folosind principiile coplantării, nu numai că vei spori randamentul și gustul roșiilor tale, dar vei contribui și la o biodiversitate mai mare și la sănătatea grădinii tale în ansamblu. Iti doresc o recolta bogata si momente de neuitat petrecute in gradina ta.
Sursa: marthastewart.com