Ce ușurare când este din abundență prânzurile de vacanță vine! Proaspat si acid, ne ofera o pauza placuta intre un fel si altul. Astăzi vă propunem unul mandarinsă fie pregătit cu rețeta cititorului nostru Alfredo Cozzi.
Toscano din Florența, chiar dacă acum locuiește în Viareggio „din dorință”, un fost băiat de magazin, bunic și iubitor de artă modernă și Fiorentina (nu friptura, echipa de fotbal), Alfredo ne-a scris că pentru la casa bunicilor săi , erau mereu „șaptesprezece plus unu” pe masă și meniul nu se schimba niciodată.
Pentru a-ți pregăti sorbetul de mandarine ai nevoie de suc de mandarine, zahăr, albuș de ou, vodcă și aproximativ o oră de timp.
Descoperă și aceste rețete: , .
Rețetă de Alfredo Cozzi Production Sara Foschini