S-ar părea că este imposibil să pregătiți o capodopera culinară din șprot și cartofi.
De fapt, aceste produse trebuie doar să fie combinate și procesate corect. Rezultatul va fi un preparat cu adevărat apetisant și festiv.
Cartofii și șprotul trebuie copți. Rezultatul final va fi ceva de genul unei plăcinte cu cartofi cu umplutură de pește.
Cu toate acestea, trebuie să pregătiți felul de mâncare fără a sări peste niciunul dintre pașii enumerați mai jos.
Etapele gătirii
- Trebuie să tăiați un kilogram de cartofi decojiți în felii. Masa rezultată trebuie împărțită în două părți. Primul trebuie distribuit de-a lungul fundului recipientului de copt.
- Este necesar să deschideți un borcan cu șprot și să întindeți peștele luat de acolo, astfel încât să acopere stratul de cartofi.
- Restul cartofilor trebuie transformați în al treilea strat al viitorului fel de mâncare.
- „Construcția” rezultată trebuie umplută cu un amestec format din următoarele ingrediente: trei ouă crude, smântână (3 linguri), 100 de grame de brânză rasă, puțină sare.
- Forma trebuie introdusa la cuptor, preincalzita la 200 de grade. Timpul de coacere ar trebui să fie de 45 de minute.
Mai devreme v-am spus să-l păstrați fraged și suculent.