Iată stocfish cazat este un preparat tipic de . Peștele, , se gătește mult timp cu rosii, cartofi e pătrunjel. Unele rețete adaugă măsline, uneori hamsii și capere, altele, ca ale noastre, stafide și nuci de pin.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare va trebui să folosiți a caserolă de lut: se lasa sa se usuceusturoi cuulei apoi se adauga cel curatat si taiat felii si se rumeneste. Adaugă și i rosii fără piele și tăiate în felii, i nuci de pin el’stafide inmuiat in putina apa. După 45 de minute de gătit, adăugați cartofi se curăță și se taie felii și se finalizează gătitul pentru încă 20 de minute.
Descoperă rețeta completă și, de asemenea, descoperă: , , , .