După cum au stabilit oamenii de știință britanici, copiii moderni au o idee foarte vagă despre cum arată anumite produse alimentare.
La studiu au participat copii cu vârsta sub 11 ani.
Răspunsurile au sunat destul de amuzant, dacă nu vă gândiți la faptul că copiii cred cu adevărat în veridicitatea cuvintelor lor. În plus, ei nu înțeleg întotdeauna ce este un anumit produs. De exemplu, copiii au fost surprinși să afle că șunca este făcută din carne de porc, iar mazărea crește în păstăi.
O altă problemă legată de alimentație este intoleranța la anumite alimente. Este de remarcat faptul că, în ultimii ani, alergiile au devenit un fel de „boală la modă” și o parte integrantă a societății moderne. Și aici, necunoașterea din ce este făcut cutare sau cutare produs sau fel de mâncare poate avea consecințe mult mai grave decât stângăcia din cauza faptului că o persoană nu știe lucruri aparent evidente.
După cum au arătat rezultatele sondajului, mulți dintre copiii care sunt alergici la ouăle de găină sunt încrezători că pot mânca ouă prăjite. Același lucru este valabil și pentru untul de arahide, despre care copiii presupun că nu conține arahide. Este la fel și cu alte produse și feluri de mâncare.
Potrivit cercetătorilor, această lipsă de cunoștințe despre ceea ce mănâncă se datorează faptului că în societatea modernă copiii își ajută mult mai puțin părinții în bucătărie și au, de asemenea, puțin contact cu natura. Este de remarcat faptul că faptul că copiii nu își ajută prea mult părinții atunci când gătesc nu se datorează numai faptului că părinții nu doresc să-i „exploateze” sau se tem că copilul își va face rău. Acest lucru se datorează și faptului că procesul de gătit în sine a fost simplificat semnificativ și întregul proces se reduce adesea la una sau alta prelucrare a semifabricatului.