Sunca de Paște în 2024 va fi în fruntea agendei. Ce rețete vor funcționa și vor adăuga o aromă cu totul nouă sărbătorilor tale de Paște? Ne grăbim să răspundem. În acest articol, veți găsi rețete de șuncă de sărbători delicioasă la cuptor.

Șuncă de Paște – vezi cum o poți pregăti. Care șuncă va fi cea mai bună de Paște?

Ce șuncă va fi bună de Paște? Nu trebuie să lipsească din meniul tău de Paște șunca pregătită corespunzător. Mai jos este prima rețetă de șuncă în marinată de muștar. Sunca cu un gust distinctiv si usor de preparat va surprinde pe toata lumea. Important: șunca trebuie marinată timp de 10 până la 12 ore. Luați în considerare acest lucru atunci când vă pregătiți.

Ingrediente:

  • 1 kg de sunca de porc
  • 3-4 mere
  • 1-2 linguri de unt
  • miere pentru frecare

Ingrediente pentru marinada:

  • 2-3 linguri de muștar
  • 2-3 linguri de miere
  • 1 lingura de sos de soia
  • sare, piper – după gust
  • 1-2 mere

Preparare:

  • Curățați și rade 1-2 mere.
  • Amestecați-le cu ingredientele pentru marinată.
  • Asezonați și amestecați.
  • Clătiți bine carnea, uscați și acoperiți cu marinată. Depozitați într-un recipient etanș. Se lasă în marinată timp de 10 până la 12 ore.
  • Asezam sunca pe o tava tapetata cu hartie de copt.
  • Apoi coaceți șunca timp de 60 de minute la o temperatură de 190 °C.
  • Pregătiți un bol termorezistent. Se unge cu unt. Spălați merele și tăiați-le bucăți.
  • Puneți șunca coptă într-un bol. Ungeți-l cu miere și adăugați merele. Se da la cuptorul incins la 160 de grade. Coaceți timp de 30 de minute.

Diferite tipuri de șuncă de Paște – șuncă cu merișoare

Sunca cu merisoare este un preparat care nu trebuie ratat de Paste. Se poate servi cald sau rece. Sunca se topeste in gura. Vedeți singuri cât de excelent este. Iată o rețetă simplă pentru o șuncă gustoasă de Paște:

Ingrediente:

  • 1 kg de sunca de porc
  • sare, piper, cimbru uscat, ardei dulce
  • câteva crengute de cimbru proaspăt
  • afine uscate
  • ulei

Preparare:

  • Frecați carnea cu condimente. Stropiți ușor cu ulei.
  • Pune la frigider pentru 2-3 ore.
  • Apoi puneți carnea într-o pungă de copt. Adăugați merișoare. Închide.
  • Așezați pe o foaie de copt.
  • Se da la cuptorul preincalzit. Setați la 200 de grade.
  • Coaceți timp de o oră.
  • După copt, tăiați în felii. Se toarnă peste sosul rezultat.
  • Alternativ, stropiți cu cimbru proaspăt.

Sunca de Paste – acest tip de sunca ii va uimi chiar si pe cei mai pretentiosi

Şuncă de Paşte cu piersici nu are concurență. Combinația de scorțișoară, miere și fructe va oferi cărnii fripte o aromă interesantă. Să trecem la metoda de preparare a acestuia. Iată o rețetă simplă pentru o șuncă delicioasă de sărbători sau de prânz de duminică:

Ingrediente:

  • 500 g șuncă de porc
  • 10 piersici
  • sare piper
  • câteva linguri de miere
  • scorţişoară
  • ulei
  • 1 lămâie
  • o jumătate de cană de apă

Preparare:

  • Tăiați carnea în felii. Sare si piper. Se prajesc usor in ulei intr-o tigaie.
  • Preîncălziți cuptorul la 170 de grade.
  • Pune carnea la cuptor.
  • Pregătiți fructele. Curățați piersicile. Tăiați-le în cuburi.
  • Pune apa in oala. Adăugați fructe. Adăugați miere și suc de lămâie. Asezonați cu scorțișoară. Fierbe totul.
  • Se toarnă în carne sosul de piersici pregătit.
  • Se coace la 170 de grade timp de 40-50 de minute.

Poftă bună!

Articole similare:

Cea mai bună cină pe care am avut-o vreodată. Datorită acestui truc, carnea este incredibil de suculentă și gustoasă

Mătușa mea a renunțat la clasica friptură măcinată în favoarea acestora. Nu sunt surprins pentru că sunt mai gustoase