The supa de midii este un preparat foarte parfumat si gustos, care aduce pe masa toata bunatatea preparatului iapa intr-o reteta simpla si suculenta. Lasă-l să fie pregătit, pentru a te bucura cel mai bine pâine prăjită se dovedește a fi un element indispensabil, deoarece vă permite să savurați din plin chiar și miticul sos.
Pentru a-l pregăti va trebui fie să cumpărați niște midii deja curățate și să le gătiți într-o cratiță cu ulei, usturoi și vin alb. Veți adăuga și zei roșii tăiate felii si scoateti semintele si continuati sa gatiti cu capacul pus. Odată gata, supa trebuie servită cu pătrunjel și pâine crustă.
Încearcă și: , , .